오늘의 영단어 - consumption-oriented : 소비성, 소모 지향적인신은 무(nothing)에서 모든 것을 만들었다. 그러나 그 무는 밖으로 빛난다. -폴 발레리 발아현미는 발아과정 중 비타민 B1, B2, B6, 판토텐산, 니코틴산, 엽산 등이 많이 증가하여 비타민 집합체가 된다. 이와 같이 발아현미에 비타민이 현저하게 증대되는 이유는 비타민이 많이 함유된 쌀겨층을 제거하지 않았고 발아시 효소에 의해 비타민류가 더 늘어나기 때문이다. -변국연(자연식 연구가·식품평론가·국제 발아식품 연구회 회장·태초발아생식 개발자) 오늘의 영단어 - obtain : 취득하다, 획득하다삶에 있어서 정신적인 성장은 의식하지 않고, 다만 동물적인 생활만을 하는 인간 상태는, 두렵기 짝이 없다. 오늘의 영단어 - aftertaste : (불쾌한)뒷맛, 여운오늘의 영단어 - cross section : 사회 전 분야오늘의 영단어 - surgery : 수술, 외과(의사)오늘의 영단어 - conspicuous : 눈에 띄는, 똑똑히 보이는, 두드러진오늘의 영단어 - summary : 요약, 요약집